Diett for lungebetennelse
2020-01-05
Teksten er kun for referanse. Vi oppfordrer deg til å ikke bruke dietter, ikke ty til medisinske menyer og faste uten medisinsk tilsyn. Anbef alt lesning: "Hvorfor kan du ikke gå på diett på egenhånd?"
Det er bedre å følge en diett for lungebetennelse ikke bare under sykdomsforløpet, men også etter bedring - for forebygging. Før du starter en diett, er det nødvendig å rense pasientens tarm med avføringsmiddel. Det er nyttig å gi pasienten varm eller bare varm bakt melk med tilsetning av smeltet smør - dette er veldig nyttig for lungene og etterfylling av overflateaktivt middel i dem. Ikke i noe tilfelle tving pasienten til å spise med makt, det vil ikke gagne ham. Kostholdet bør inneholde buljong og melk. For å redusere temperaturen må du gi pasienten å drikke vann med tilsetning av sitronsaft eller tranebærjuice.
Eldre og svært svake mennesker kan få litt vin for å øke styrken, men ikke mer enn 30 ml. om gangen (det daglige volumet bør ikke overstige dosen på 1 ml per 1 kg vekt). Du bør også gi pasienten svimmelhet, som infusjon av limeblomst, salvie eller mynte, slik at også skadelige stoffer kommer ut av kroppen med svette.
Diett for lungebetennelse under en eksacerbasjon:
- magert kjøtt, kylling, kjøtt og kyllingbuljong;
- mager fisk;
- melk og meieriprodukter;
- grønnsaker (kål, gulrøtter, poteter, urter, løk, hvitløk);
- fersk frukt (epler, pærer, sitrusfrukter, druer, vannmelon), tørket frukt (rosiner, tørkede aprikoser);
- frukt-, bær- og grønnsaksjuice, fruktdrikker;
- korn og pasta;
- te, nypeavkok;
- honning, syltetøy.
Omtrentlig meny for én dag i den akutte perioden med lungebetennelse
1. frokost: ett glass semulegryngrøt med melk og selve melken.
2. frokost: ett glass fruktgele fra noen av de presenterte fruktene, samt et glass avkok av tørkede eller friske bringebær med tilsetning av en teskje honning.
Lunsj: 200 ml perlebyggsuppe i kjøttbuljong, ca 70 gram potetmos med en liten bit (ikke mer enn 100 gram) stekt fisk. Du kan tilsette litt olje for smak. Til dessert - 250 gram vannmelon.
Snack: 200 gram eplemos og ett glass gjærdrikk med honning.
Middag: 100 gram cottage cheese med rosiner, ett glass nypebuljong og litt sjokolade.
Et glass melk om natten.
For hele dagen - 150-200 gram brød; så lite sukker og smør som mulig.
Mellom måltidene kan du drikke små mengder ferskpresset juice fra grønnsaker og frukt, samt oppvarmet mineralvann.
Diett etter lungebetennelse og under restitusjon:
- magert kjøtt, kylling, fisk og deres buljonger:
- egg;
- melk og meieriprodukter, ost;
- friske grønnsaker og frukt, surkåljuice, urter;
- bakeri, frokostblandinger, pasta;
- honning, syltetøy, syltetøy, sjokolade;
- grønnsaks- og fruktjuicer, fruktdrikker, mineralvann;
- te, infusjoner og avkok av villrose, solbær, medisinske urter.
Omtrentlig måltider for én dag i restitusjon
1. frokost: 2 bløtkokte egg, 100 gram grønnsakssalat med majones og en skive svart brød. Et glass melk med en bolle.
2. frokost: et glass nypebuljong med en sitronskive og en teskje honning.
Lunsj: 250 gram grønnsakssuppe i kjøttbuljong. For den andre - 120 gram dampet fiskesufflé med potetmos. Et glass plommejuice med fruktkjøtt.
Snack: et glass eplekompott og en mandarin.
Middag: 250 gram cottage cheese-gryte, ca et glass kålruller med kjøtt og ris. Friske bær eller syltetøy og et halvt glass gjærdrikk.
Om natten - et halvt glass tranebærjuice med sukker.
For hele dagen - 250 gram rug- og hvetebrød og 25 gram smør.
Funksjoner ved dietten
Denne ernæringsdietten er utviklet for å støtte kroppens forsvar ved å redusere stress på fordøyelseskanalen og immunsystemet. Med denne dietten reduseres forbruket av karbohydrater og fett flere ganger. S altinntaket reduseres til 6-7 gram, kalsiuminntaket økes av meieriprodukter. Økt inntak av vitamin A, C og B.
Maten bør være brøkdel, dvs. spis 5-6 ganger om dagen i små porsjoner. Det anbefales å lage mat for et par eller koke grønnsaker og kjøtt, det er bedre å ta mat i finhakket eller grøtaktig form. Enhver drink som tas av den syke skal være varm og rikelig.
Når sykdommen begynner å avta, blir tilstanden bedre, pasienten er i bedring, maten som konsumeres blir mer mangfoldig: forbruket av fett, protein og karbohydrater øker.